. Morot Mix - är en unik blandning av både färg-och smakupplevelser. Den lila moroten är söt i smaken. Den gula moroten är extra knaprig och saftig med en mer uppfriskande smak. Den vita moroten är mycket mild i smaken och den röda moroten är krispig och är utmärkt tillagad. Moroten kan odlas i de flesta jordar men en djup, mullrik sandjord utan stenar och klumpar är att föredra för att rötterna ska kunna utvecklas rakt. Morötterna går bra att vinterlagra.
China Rose-groddar - är rika på näringsämnen, i synnerhet innehåller de många vitaminer (A, B1, B2, C och niacin) och mineraler (järn, kalium, kalcium, magnesium, natrium och fosfor). De har en fantastisk rosa och grön färg och en intensiv smak liknande rädisa. Kan skördas redan efter 8 dagar.
Hur man groddar:
- Lägg fröna i en sil och skölj i kallt vatten. Lägg dem sedan i blöt i kallt vatten i en bunke minst 8 timmar, gärna över natten.
- Häll av dem i silen, skölj noga och ställ silen över bunken. Lägg en handduk över. Skölj fröna två till tre gånger om dagen.
- Det går också att grodda i en glasburk med nätlock (eller en bit glest linnetyg fäst med gummiband). Gör på samma sätt som med silen, men låt burken stå snett nedåtlutad, t ex i diskstället) mellan sköljningarna. Det finns också groddställningar med ett antal våningar. De är bra om man vill grodda flera sorter samtidigt.
Groddarna kan förvaras i kylen i några dagar under tiden och de fortsätter då att växa.
Lycka till!
Veckans frösort är - Spetspaprika Marconi Golden! Denna fantastiska långsmala gula paprika kommer från en kulturarvsort i Italien. Frukterna är långa och smala med en längd på 15-20 cm. Paprika har en lång utvecklingstid så det är redan nu dags att förkultivera den inomhus för att få fina och mogna frukter i sommar.
Vid odling blötlägg fröna i ljummet vatten något dygn innan sådd och så på 1 cm djup i såjord. Håll alltid jorden fuktig men inte blöt. Paprika gror bäst i värme så täck sådden med klar plast försedd med lufthål och placera i ett soligt läge. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över i ett varmt och skyddat läge. Hjälp blommorna med pollinering genom att skaka plantan eller med en liten pensel.
Denna paprikasort har en söt smak som är en smakhöjare både i sallader eller som tillbehör till grillat.
Köp Eco Grow:s Spetspaprika HÄR
