G U A C A M O L E

Finns det något godare än en riktigt bra guacamole? Detta recept kommer inte göra dig besviken!

Ingredienser: - 2 mogna avokados (tips att handla många och låt mogna vart efter, inte handla fredag eftermiddag) - 1/2 chili - 1 kruka koriander - 1 lime - 2 vitlöksklyftor - 1/2 tsk spiskummin - 1 hackad tomat - Salt - Peppar Gör såhär: 1. Mosa avokadon med en gaffel, personligen tycker jag det är lättast på en platt tallrik. Låt gärna lite bitar vara kvar 2. Riv två klyftor vitlök 3. Hacka tomaterna i medelstora bitar 4. Hacka chilin i små bitar, smaka av hur stark den är. Jag använder även inlagd chili  5. Pressa limesaft 6. Krydda guacamolen med spiskummin, salt och peppar 7. Avnjut din guacamole till tacos eller som dipp! 

Taggar:

Senaste inlägg