Du har väl inte undgått att nässlor har enastående egenskaper? Nässlor innehåller hela 70 näringsämnen som till exempelvis provitamin A, C-vitamin, kalcium, kisel, magnesium, järn, zink, folsyra, flavonoider och essentiella aminosyror. Dessutom sägs även att nässlan är inflammationshämmande samt stimulerar ämnesomsättningen samt är bra mot oren hy och hudsjukdomar.
Visst går det bra att köpa färdigt nässelpulver för den som inte har tid och ork, men det är relativt dyrt. Och varför betala för något som vi oftast ser det som ogräs i vår egen trädgård, då kan man lika bra göra något vettigt av det. Dessutom lovar jag er att det varken är svårt ett tidskrävande att göra sitt eget superpulver av nässlor.
Gör såhär:
1. Plocka nässlorna på våren när de är späda (och minst 50 meter från vägen)
2. Klipp bort stjälkarna om de är grova
3. Lägg nässlorna på ett bakplåtspapper på en plåt
4. Nästa steg avgörs om du är tålmodig eller ej...
4a. Ställ plåten på en varm plats i solen och låt stå tills de är helt torra, rör runt bland nässlorna 1 gång per dag
alternativt
4b. Ställ plåten i ugnen (ca. 40 grader)
5. Jag satte klockan var tjugonde minut för att röra runt bland nässlorna så alla var helt torra
6. Mortla/mixa nässlorna till ett pulver och förvara i en försluten burk
Nu kan ditt superpulver användas i smoothies, juicer eller i soppor för att du ska få en riktig näringskick!
Jag vill även rekommendera att du plockar mycket mer nässlor än du tänker eftersom att de minskar väldigt i storlek när de torkas och mortlas!
Lycka till!
